Pasta con Salsicce

- Faire revenir de la chair à saucisse (le mieux c'est des saucisses que l'on ouvre) avec un oignon et de l'huile d'olive (c'est possible de faire sauter avec un peu de vin blanc ou rouge).

- Quand le vin s'est évaporé, ajouter soit des tomates fraîches ou de la sauce tomate.

- Saler et ajouter du basilic.

- Faire cuire les pâtes (Linguine).

- Quand les pâtes sont cuites, les ajouter aux saucisses et poivrer.

Tralala.